如果甜點這種東西,以「洋果子」與「和果子」來做區分的話,我會選擇和果子,雖然它一樣是甜死人不償命的甜……。溯源起來或是因為東方口味吧,我就是比較能夠接受紅豆餡、黃豆粉、糯米製品這些東西,而鮮奶油、慕斯蛋糕、起士這一類的東西我怎麼也吃不慣。


平時下班經過金山南路的「明月堂」本店,偶爾一時興起會進店買幾個最中、柔玉(小塊麻糬沾黃豆粉),季節期間還會買幾顆草莓大福,回到家沏壺煎茶或玄米茶慢慢享受!



最近在微風廣場發現了一家新開的「柿安口福堂」,每次經過都是長長的一列人潮,有天實在忍不住了,也跟著排了起來……


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「大江戶溫泉物語」是2003年開幕,位於台場的室內大型溫泉樂園,如果我沒記錯,這兒是通宵營業的;朋友在我們出發前,就大力推薦我們一定要來這兒走一趟,在這之前,實在很難想像「大江戶溫泉物語」到底這是個什麼樣的地方?而且,我們上一回來台場,還沒有這個新興的溫泉遊樂園呢!


簡單說來,這裡頭除了有各式的浴池,最特別的是有著仿江戶時代的老街市。


進入這兒的流程挺有趣,先脫鞋,接著排隊購買票券,櫃臺會給我們置物櫃的鑰匙與卡片,裡頭的購物消費都僅使用卡片即可,離場時,只要拿著卡片到櫃臺接結帳即可。拿到了卡片後,接著,就要去旁邊的「越後屋」選擇日式浴衣了。


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早耳聞萬華老店「周記肉粥」響噹噹的大名,加上朋友的大力推薦、Yilan美食討論區的熱烈討論……,再加上邱老公是台灣小吃此道的愛好者,說什麼也得嘗一嘗!


我對其中最有興趣的是「紅燒肉」,顧名思義,我一直認為「紅」燒肉就是紅紅的,如同坊間餐館一般的酥炸紅色的三層肉,甜甜鹹鹹的那一種;但周記的紅燒肉倒是一點兒也不紅,反而炸的酥脆金黃,當朋友拎著一袋香氣四溢的燒肉到家中作客當時,我就愛上了那我一向不怎麼搭理的三層肉了。

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這回趁著婷生日之名,行我想吃這家蛋糕之實。


去年剛開幕沒多久,某天同事小普拎著一個Awfully Chocolate蘭姆酒櫻桃巧克力蛋糕到辦公室,打開蛋糕時,當時僅覺得外觀挺特別,因為幾乎完全無裝飾的外觀,實在令人不禁多看一眼,當時看著外表塗滿了巧克力醬的蛋糕,腦海中浮現的第一個念頭是「這肯定很甜吧…?!」;小普切了蛋糕,分了一片給不怎麼識貨的我,在蛋糕送入口中的前一刻其實還有點猶豫:我不太愛吃甜點,我吃得完這塊滿滿都是巧克力的蛋糕嗎?



但是這個念頭僅維持三秒鐘,因為——實在太好吃了!怎麼說呢?先說紮實程度,這絕度對是我吃過蛋糕中最濕潤鬆軟的,蛋糕內部的水份很足夠,難怪這一小塊拿在手上就有點沈甸甸了。



香濃的酒香味配上碩大深紫色的櫻桃,這兩者居然與巧克力蛋糕這麼搭配,櫻桃的酸味平衡了蛋糕的甜味,酒香又平衡了巧克力的一絲苦味,非常的滿足。


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我喜歡牛肉麵,尤其是紅燒牛肉麵,我從小學三年級起,就知道吃牛肉麵時,得加上一匙辣椒更添美味。我深深地覺得,辣椒醬與牛肉麵是絕配,是缺一不可的好伴侶,也就是說,如果我到了一家「沒有辣椒醬」或是「辣椒醬不好吃」的店裡吃牛肉麵,那餐我肯定食不知味。


牛肉麵我只愛紅燒口味,清燉的滋味我吃不慣,尤其清燉又加上藥材味道,與辣椒醬一點兒都不搭配,所以我連學習煮牛肉湯都只學紅燒的方式。


其實牛肉麵不難做,牛肉跟麵條是重點,兩者品質控制得不錯,那麼煮出來的麵想難吃也不太容易,尤其我的口味重,我喜歡加許多辣豆瓣醬,所以大火快炒豆瓣醬一下鍋,香味就出來了。麵條的話我個人喜歡乾燥過的台南關廟寬麵,乾燥過後的寬麵下水煮來時間比較久,但Q勁很有力道,牛肉麵我一向喜歡搭配寬麵或是刀削麵,細麵大概是容易變得軟爛,我一直以來都不愛。


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從2004年無印良品進駐台灣開始,我便是無印的忠實客戶,舉凡棉質居家衣物、原木色鉛筆、無圖案的文具、筆記本、化妝棉、護唇膏、球型矽膠製冰器,從水果軟糖棉花糖喉糖蝦餅仙貝茶包開始,至白色霧面扁長型抽屜…… ~真的,不是我趕流行,也不是我非日貨不用,實在是人家的品質控管真的做的不錯嘛!白色半透明的塑膠抽屜,拉關之間十分順手,密合度也很剛好,從來沒有卡卡的狀況出現。棉質的襯衫與休閒衣物,都很柔軟舒適;零食的品質也控制得很有水準。


這一切最吸引我的,其實還是那一片簡潔單純的設計,甚至什麼logo字體花樣全無,僅僅一片的純白米黃卡其原木色,看了就很舒服……。


最近,在微風的店內看到了有趣的東西--「My Bag」,簡單的米白色三種size環保袋,可自行設計畫面,選定袋子後,可使用店內專用的印章轉印圖案。據說這個墨水連下水洗滌都不會掉色。


印章的圖案不算太多,除了英文的26個字母 ,其他的就是一些簡單的圖示,像是:衣褲鞋襪、禮物、MUJI的logo……等等,創意可自行發想。(千萬要謹記,不是「畫面滿」就是美,當天看到一位太太將袋子蓋滿圖案,簡直可以用「滴水不漏」來形容……,這…美嗎…嗯,我只能說"有妳的!"。)


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位於仁愛圓環邊的沾美,是屬於「老式」的西餐廳,倒不是說裝潢老式,而是那種帶著歲月的風華,存在於整個空間中:昏暗的燈光、嚴謹又周到的服務,裝潢中有著傳統的堅持,像是桌椅、壁飾、餐具……,都帶著一種老式的華麗風韻。


這是第二次來到沾美,上回來已經是五年前的事了吧…;在訂位時說明了當日是為了慶生,服務人員還交代不需另外帶蛋糕,餐廳會準備一份小蛋糕。沒想到…可不是「小」蛋糕,是紮紮實實的一個大蛋糕,應該有八吋吧~端上蛋糕的同時,所有的服務生都出現在包廂裡頭,一起幫我們歡唱生日快樂歌……。


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這是今年第一次吃薑母鴨,還是頂著大熱天喔!不過家人依然讚不絕口,連幼稚園的婕,都對湯頭豎起大拇指!


這是部落客中大家口耳相傳,有著好口碑的「葛媽媽薑母鴨」。很有趣的,原來是葛媽媽的女兒葛蘿,常在部落格上撰寫自家媽媽烹煮的各樣好料理,引起大夥兒的「眼紅」,紛紛要求葛媽媽讓大家團購嘗鮮…。這下,現在倘若沒早點下訂,還得排隊呢!


好有趣的緣起,我想葛媽媽應該很開心從南到北都有自己烹煮料理的粉絲吧!


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我喜歡天麩羅,但是極少吃到好的天麩羅,得知去年於台北車站前的KMall開了間海老天天麩羅專賣店,抱著躍躍一試的心情來到這兒…


一入門其實有些小失望,我期望看到的畫面是吧台前方可供座位,可以近距離看著師傅親手將食材一份份炸出來擺到我的面前……,啊,我真是太天真,我怎會期待連鎖的店家會是這個樣子做的呢?


不過炸物不如此做,怎麼有辦法在數分鐘,甚至數秒鐘之內享用最精華、短暫的美味呢?當然,我的理智還是有提醒我:「大姊,這兒是連鎖餐廳…連鎖餐廳…是連鎖餐廳…」


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忘了在哪裡看到的,「朝桂」之所以名叫朝桂,是取自兄弟飯店老闆的雙親名字裡的各一個字「朝」與「桂」,這是為了紀念雙親,所以餐廳的英文名字叫「Parents Restaurant」…,我喜歡這樣的溫馨典故,所以我來到朝桂……


一直以來,都很喜歡港式小點,不過這一年來,習慣去的易牙居已經愈來愈不行了,偶爾為了貪圖方便,就地在捷運車站口的福臨門、吉星…等餐廳吃將起來,不過踩到地雷的機會倒是不小。某天正好到敦化南路辦事,於是與邱老公相約到朝桂解個饞。


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春假時回娘家,嫂嫂從冰箱拿出一個蛋糕說「這是花蓮一家很有名的Tiramisu喔!」當時僅知道這是嫂嫂與學校的老師們一同團購,「據說很好吃」的蛋糕,聽說還排隊了好一陣子才拿到手。不過因為我不愛甜食,當時很是興趣缺缺。


某天在公司,一位朋友在Msn上問我「花蓮的提拉米蘇吃過沒有?很不錯喔…」,咦,又是「花蓮提拉米蘇…?」 這下可引起我的興趣了。


更巧的是,同事從外面回來,手裡也提了一個紙袋「快來吃花蓮的提拉米蘇…」這…到底是怎麼了,全世界的人都在這兩天講著同樣的一個東西耶,真的有這麼好吃嗎?

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話說維力炸醬「醬」這個東西,我最近才認識它!雖然認識它的表哥維力炸醬麵已經很久了,我也與炸醬麵維持著幾個星期見一次面的頻率,不過倒是從來不曉得原來還有維力炸「醬」罐頭這種產品,這…真是太理想,太好用了!


既然知道有這等好產品,先號召團購再說,msn暱稱一上線,娘家團成員馬上報名,不一會兒的功夫居然湊到23罐…,這真是太神奇,原來大家都愛維力炸醬啊!這麼有趣的東西,為什麼一般通路都看不到呢?


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大戶屋與和民一樣,都是日本連鎖店來台開設的分店,會開始注意它,是因為上回在串藏吃到美味的炸牡蠣,擔心以後不到吞兵衛就吃不到……,朋友告訴我「大戶屋的炸牡蠣也不錯喔…」,就因為這句話,非得找個時間來試試看不可!


來到微風G樓,大戶屋就在糖朝的旁邊,還好人潮並沒有如網路上的食記所描述的那樣龐多…,微風的大戶屋並不大,位置也不多,但是服務態度倒是還不錯,空間也夠寬敞明亮,不曉得位於衣蝶的本店是如何?


雖然我來的目的是為了炸牡蠣,但是確定了牡蠣可以單點後,見獵心喜的個性就出現了,看著菜單,非常認真地考慮到底該點烤竹莢魚一夜干定食,或是?定食可以選擇鹿尾菜飯或是山藥泥飯,這點挺好的!

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4/1帶著婕與小姑的女兒,一同到國家音樂廳觀賞一場很特別的音樂會,這是場專門為小朋友量身定做的音樂表演,由國家交響樂團+趙自強+如果兒童劇團,所一同呈現,包含了多媒體視訊、肢體表演、樂團演奏的「古典動物園」!


如何做到讓一群四歲以上的小朋友,乖乖安靜地坐在台下「聆聽」古典樂呢?很難,真的很難!所以這場表演很不一樣,不止用耳朵聆聽,還用眼睛觀賞,重點是--還有「水果奶奶趙自強」!


別偷笑,這可是很重要的;殊不知兒童界也有天王天后:巧虎、水果奶奶與水蜜桃姊姊…,這幾位天王天后隨便說的一句話,可比各家父母說破了嘴都有用得多啊!這樣想來,我的年代當年可都是很崇拜小燕姊姊(張小燕)、沈春華姊姊的呢…

回到正題,當天的演出一共有兩段,上半場表演的曲目是:《彼得與狼》


《彼得與狼》是普羅柯菲夫Serge Prokofiev特別為兒童而撰寫的一首交響曲,故事描述一個勇敢的小男孩彼得如何制服兇狠的大野狼,故事中還出現了許多彼得在森林中的動物朋友,像是小鳥、貓咪與鴨子,其他出現的人物角色還有彼得的爺爺與拿槍的獵人!


在交響樂中,每個角色都有個代表自己的樂器音色,當這個樂器響起的時候,就是個樂器代表的動物或人物出場囉!


交響樂的部分由國家交響樂團演奏,張尹方女士負責指揮,受小朋友喜愛的趙自強負責串場與旁白說明,如果兒童劇場的演員們以溜冰的方式來做故事的演出!


各角色所代表的樂器:
彼得--提琴旋樂合奏
小鳥-長笛
鴨子-雙簧管
貓咪-單簧管
祖父-低音管
野狼-法國號
獵人-定音鼓

這絕對是一首百聽不厭的交響曲,看完表演我還買了一片很棒的DVD,是部非常細膩的偶動畫,很值得推薦(這片偶動畫跟當天表演並無關係)


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過年前的公司尾牙,老闆豪邁地選擇了七條通內的「串藏」,「串藏」是「吞兵衛」居酒屋的二號店,串藏的包廂比吞兵衛本店大得多,而且位置就在本店的斜對面~


吞兵衛一向以眾多清酒種類聞名,果不其然,一入門就看到這整落整排的清酒,感覺真好啊!這兒的日本酒都是老闆自己選的,不知是否也是自行代理…?!


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