和平東路與溫州街交叉口,有一家好吃的蘿蔔絲餅,它好吃的程度,在小店門口大排長龍的隊伍便可見端倪。 常常經過,但卻總是買不著,因為無論早晚或是颳風下雨,店門口總是排著長長的隊伍,每回望去那人潮,多半打了退堂鼓。不過這幾天的運氣倒是挺好,上班前經過,有幾回正巧人潮剛散,趕緊跑步過去卡位,從老闆手上接過這思慕已久的蘿蔔絲美味。

這兒的蘿蔔絲很不一樣,記得在許多處吃過的蘿蔔絲餅不是外皮十分油膩,就是內餡乾乾癟癟,這兒的內餡真的可以用「多汁」來形容。

一口咬下,可以感受到蘿蔔多汁的滋味,與蘿蔔蔬菜新鮮現切的口感(有的地方賣的真的是蘿蔔「乾」絲餅),非常的感人!一整個手掌大小的餅,內餡就佔了2/3,光是誠意就足夠讓人感動。 只是這麼多年下來,我還是僅買過蘿蔔絲餅,其他的蔥油餅、豆沙餅,我居然連一次都沒試過,不曉得吃過的人可否分享一下其他口味的心得?! 和平東路蘿蔔絲餅 地址:台北市和平東路與溫州街交叉口,7-11便利商店的對面 →相關文章 ◎周記肉粥燈籠魯味明福台菜築地銀GINDACO

創作者介紹
創作者 貓在家裡 的頭像
cat108

貓在家裡

cat108 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 210 )