這瓶高梁酒,是阿敗自東引帶回來的伴手禮,這可是瓶許多人要求他從東引成箱搬回來的好貨。…「總統指定國宴酒」這幾個字看到沒!


如水般清澈透明的酒液,光是旋開瓶蓋,倒進杯底,整個房間就充滿了酒氣,拿近鼻前聞…

「咦……有豆乾的味道耶!」


啜一小口,入口微甜但辣嗆,酒液入喉時也是整個口腔熱辣,第一口就挺震撼! 對1/3的熱水「湯割」,哇!完完全全不一樣了呢!




湯割後的高梁酒氣整個提升了起來,香味整個飄散開來,大概是高濃度酒精沖淡了,整個酒都輕盈了起來,不僅香氣被釋放,連入口的辣嗆都不見了,不過說真的,我還是認為陳高不止聞起來有「豆乾」的味道,喝起來後豆乾的味道更明顯,難道這瓶酒很適合配魯味嗎?


這是我第一次喝高梁,不曉得一般高梁酒與陳年高梁酒有什麼明顯的差別?不過要記得,酒精度45%的酒還是不能喝太多,可是會醉的!


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